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SOBRE MIM
Experiência concreta ao serviço dos restauradores
Fiorenzo Mercanzin é um consultor para a restauração especializado no controlo de custos, na organização gestional e no suporte operacional para restaurantes, pizzarias e atividades do setor alimentar. Com a RistoSmart FM ajuda os restauradores a lerem melhor os números do estabelecimento, a melhorar a gestão diária e a tomarem decisões mais conscientes para aumentar a rentabilidade.
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